|
|
| EDICIÓN
FEBRERO 2007 |
|
|
|
| <
volver |
|
Informe
de los Estados Unidos
Afirman que comer animales clones es seguro |
|
| |
 |
El gobierno de los Estados Unidos
sostuvo que los animales derivados de
los animales clones son seguros para
comer y no requieren una etiqueta especial.
Después de más de cinco
años de estudios, la Administración
de Alimentos y Fármacos -FDA-
concluyó que el ganado cloro
es "prácticamente indistinguible"
del convencional.
No es necesario identificar a estos
animales para juzgar su seguridad como
alimentos, dijo la FDA. Este organismo
cree que "la carne y la leche de
vacas, cerdos y cabras clones es tan
segura para comer como los alimentos
que ingerimos todos los días",
expresó Stephen F. Sundlof, director
del Centro de Medicina Veterinaria de
la FDA. |
|
|
| |
"La clonación no presenta riesgos
particulares para la salud de los animales comparada
con otras tecnologías de reproducción
actualmente en uso en la agricultura estadounidense",
agregó Sundlof.
Las conclusiones de la FDA autorizan la comercialización
de productos extraídos de animales clonados
tras un período de 90 días, destinado
a que los usuarios puedan presentar sus reparos.
Algunos sectores, sin embargo, criticaron el veredicto
de la FDA. "Los consumidores van a tener un
producto cargado de problemas de seguridad y éticos,
sin un rótulo", manifestó Joseph
Mendelson, director legal del Centro de Seguridad
Alimentaria.
Carol Tucker Foreman, directora de la Federación
de Consumidores de EE.UU expresó que la FDA
está ignorando investigaciones que muestran
que la clonación produce más muertes
y animales deformados que otras técnicas
reproductivas.
"La carne y la leche de animales clones no
tienen beneficios para los consumidores, y los consumidores
no los quieren en sus alimentos", dijo Foreman.
Los científicos de la FDA, sin embargo, indicaron
que cuando los animales clones llegan a tener entre
6 y 18 meses de edad son prácticamente indistinguibles
de los convencionales.
Los rótulos sólo deberían usarse
si las características sanitarias de los
animales son muy diferentes, dijo Barb Glenn, de
la Organización de Industria Biotecnológica.
"Lo básico es que no queremos informar
mal a los consumidores con algún tipo de
mensaje táctico de diferencia"; indicó
Glenn. "No hay diferencia. Estos alimentos
son tan seguros como los alimentos de animales que
se crían de manera convencional", insistió
Glenn.
Aún restan meses para que se apruebe definitivamente
la clonación de animales para alimentos.
La FDA aceptará comentarios del público
después de haber emitido una evaluación
preliminar del riesgo.
Los críticos de la ingeniería genética
señalaron que las encuestas independientes
muestran que el 60% de los estadounidenses se opone
a la clonación de animales y no compraría
carne ni leche de animales clones. |
| |
| <
volver |
| |
|
|
